ANTIPASTI 


PANE DI CASA 

PANE CASARECCIO CON MASSA MADRE 

€ 2,50

CROCCHE´ 

CROCCHE` DI PATATE CON MOZZARELLA, PREZZEMOLO E PEPE

€ 2,50

FRITTATINA

FRITTATA DI PASTA CON CREMA BECHAMEL, MOZZARELLA, PROSCIUTTO COTTO E PARMIGIANO

€ 2,50

MONTANARA

MASSA DI PIZZA FRITTA, POMODORO AL RAGU´, MOZZARELLA, BASILICO E PARMIGIANO

€ 2.50

BRUSCHETTA

PANE TOSTATO CON POMODORINI DI PACHINO, AGLIO, ORIGANO, OLIO E SALE

€ 5.50

BRUSCHETTA 2.0

PANE TOSTATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E FORMAGGIO FUSO 

€ 7.00

PATATE FRITTE SPECIAL

PATATE FRITTE DELLO CHEF CON SALSICCIA E FORMAGGIO FUSO 

€ 6.00

PATATE FRITTE

PATATE FRITTE CASARECCE 


€ 4.00

MOZZARELLA AL FORNO

MOZZARELLA NAPOLETANA FUSA CON POMODORO

€ 6.00

MISTO FRITTO NAPOLETANO (3PERS)

CROCCHE`, FRITTATINE DI PASTA CON BÉCHAMEL, MONTANARINE, ANGIOLETTI.CON POMODORINI DI PACHINO, PARMIGIANO E PATATE FRITTE

€ 13,00

PARMIGIANA AL FORNO

MILLEFOGLIE DI MELANZANE FRITTE CON RAGÙ DI POMODORO NAPOLETANO, MOZZARELLA, PARMIGIANO E BASILICO

€ 7,50

PIATTO DELLA CASA AL FORNO

MISTO DI: PARMIGIANA DI MELENZANE CON FUNGHI E MOZZARELLA COTTA NEL FORNO

€ 8,50


BURRATA PUGLIESE 125G/250G

FORMAGGIO FRESCO A PASTA FILATA SU CUBETTI DI POMODORO CUORE

DI BUE, IL TUTTO AROMATIZZATO ALLA CLOROFILLA DI BASILICO


€ 12,00 14.00

CARPACCIO DI MANZO 2.0

CARNE DI MANZO LAMINATA CON SCAGLIE DI PARMIGIANO REGGIANO,

PESTO DI RÚCOLA SELVÁTICA


€12,00

CAPRESE DI BUFALA CAMPANA

FORMAGGIO FRESCO CON POMODORO E INSALATA, IL TUTTO AROMATIZZATO ALLA CLOROFILLA DI BASILICO

€ 10,00

PASTE TRADIZIONALI

SPAGHETTI AL POMODORO

SPAGHETTI DI ALTA QUALITA` TRAFILATI AL BRONZO, CON IL CLASSICO POMODORINO NAPOLETANO E BASILICO 

€ 10,00

BOLOGNESE

TAGLIATELLE ALL'UOVO, RAGU` DI CARNE TRITATA MISTA, CON PEPE, COME DA VERA TRADIZIONE BOLOGNESE

€ 10,00

RIGATONI AL POMODORO

PASTA RIGATONI CON POMODORO RAGU`, MOZZARELLA E POLPETTE FRITTE

€ 11,00

AMATRICIANA

PIATTO TIPICO ALLA ROMANA, SPAGHETTI CON GUANCIALE AL RAGU`, PARMIGIANO E PEPE

€ 10,00

CARBONARA

COME DA VERA TRADIZIONE ROMANA, SPAGHETTI TRAFILATI AL BRONZO SALTATI CON GUANCIALE DOP, CREMA AL TUORLO D'UOVO, PEPE NERO E PEPERONCINO 

€ 10,00

FUSILLI ALLA SICILIANA

INCONTRO TRA I FUSILLI CAMPANI E LA TRADIZIONE SICILIANA. MELANZANE FRITTE, POMODORO, BASILICO E PANE CROCCANTE 

€ 12,00

PASTE DELLO CHEF

SPAGHETTI ALLE VONGOLE 

SPAGHETTI SFUMATI AL VINO BIANCO CON POMODORINI DI COLLINA E VONGOLE 

€ 12,00

TAGLIATELLE TRUFATE

TAGLIATELLE ALL' UOVO CON BURRO, PARMIGIANO, RUCOLA, MISTO DI FUNGHI E SALSA TARTUFATA

€ 14,00

LASAGNA

MILLE FOGLIE DI PASTA FRESCA FARCITA DI POMODORO RAGU`, BESCIAMELLA, CARNE MACINATA, PEPE E FORMAGGIO 

€ 11,00

GNOCCO ALLA SORRENTINA

GNOCCHI DI PATATE GRATINATI AL FORNO, POMODORO RAGU`, MOZZARELLA E BASILICO FRESCO. IL TUTTO CON UNA SPOLVERATA DI PARMIGIANO

€ 10,00

PERLA 4 FORMAGGI 

GNOCCHI DI PATATE CON GORGONZOLA, MOZZARELLA, PANNA E BASILICO, IL TUTTO CON UNA SPOLVERATA DI PARMIGIANO

€ 10,00

MEZZE LUNE

PASTA RIPIENA DI BUFALA, VELLUTATA DI RICOTTA E PANNA, CON CIPOLLA SOFFRITTA, MORTADELLA E GRANELLA DI PISTACCHIO

€ 13,00

PACCHERO DI MONTAGNA

PACCHERI CON SALSA DI GORGONZOLA, POMODORI SECCHI, FUNGHI PORCINI, SALSICCIA NAPOLETANA E RUCOLA

€ 11,50

INSALATE

CESAR

INSALATA GOURMET CON POLLO CROCCANTE, POMODORINI DI PACHINO, SCAGLIE DI PARMIGIANO, PANCETTA AFFUMICATA CROCCANTE, SALSA CESAR DELLO CHEF

€ 10,00

INSALATONA

INSALATA GOURMET, POMODORO DA INSALATA, OLIVE, UOVA, TONNO, CIPOLLA E OLIO D´OLIVA

€ 9,00

STABIESE

INSALATA MISTA, POMODORINI, GAMBERI, NOCI, CITRONETTE AL LIMONE

€ 9,50

ROMAGNOLA 2.0

INSALATA MISTA, POMODORINI DI PACHINO, AVOCADO, CUBETTI DI PROSCIUTTO CRUDO, OLIVE NERE E OLIO D´OLIVA

€ 10,00

VALENCIANA

INSALATA MISTA, POMODORO, UVA PASSA, MANDORLE, FORMAGGIO DI CAPRA, MOSTARDA

€ 9,50

DELIZIA VEGETARIANA

MISTO DI VERDURE CALDE DI STAGIONE

€ 8,50

DOLCI 

CHEESCAKE

PASTA BISCOTTATA CON CREMA AL CIOCCOLATO BIANCO, VARIEGATA AL PISTACCHIO E MASCARPONE

€ 5,50

TORTA BABA` 

PASTA DI BABA` BAGNATA CON PUNCH AL RHUM DI BUCCE DI AGRUMI E VANIGLIA, FARCITA CON CREMA DI RICOTTA DI PECORA E CIOCCOLATO

€ 5,50

PANNA COTTA DEL CHEF 

SCEGLIERE TRA CIOCCOLATO, FRUTTI ROSSI O CARAMELLO 

€ 5,00

CANNOLO SICILIANO 

BISCOTTO SICILIANO RIPIENO DI RICOTTA DI PECORA ZUCCHERATA CON CIOCCOLATA

€ 5,50

TIRAMISU` SPACCA NAPOLI 

CREMA MASCARPONE, UOVA, ZUCCHERO, LIQUORE AMARETTO E CACAO 

€ 5,50

ANGIOLETTI 2,0 

STRACCETTI DI MASSA FRITTI, ZUCCHERATI CON CREMA DI NUTELLA

€6,00

CONO NUTELLA 

CONO DI MASSA FRITTA ZUCCHERATO, RIPIENO CON CREMA DI NUTELLA

€ 5,50

NUTELLOTTO 

BASE DI PIZZA ZUCCHERATA E COTTA NEL FORNO, FARCITA CON NUTELLA

€ 8,00

— Prodotti —